重点摘要
- 先问餐厅。小包厢没有多少空间给摄像团队，旁边可能还有其他客人。
- 一位摄像师通常就够了，再配一两支小麦克风收致辞。
- 餐厅音乐和厨房声会破坏收音，要先想好致辞在哪里进行。
- 先谈好要拍哪些时刻，团队才能留在房间边上。
小餐厅或包厢的气氛亲近、安静。团队人数少、摄像机待在边上、致辞贴近讲者收音，影片就拍得好。餐厅这边也要点头同意。
如果是大型酒店宴会厅，请看酒店宴会厅拍摄。关于活动本身，可以看生日与里程碑庆祝、周年纪念和欢送宴。
应该先问餐厅什么？
餐厅是营业中的地方。请团队来之前，先问经理：
- 包厢里可以拍吗？主餐区呢？
- 摄像团队可以提早到场看一看吗？
- 包厢里或旁边有没有别的订位？
- 致辞的时候，背景音乐可以调小吗？
- 电源插座在哪里？服务员走哪条路？
可以的话，请和我们一起去看包厢，或者发几张照片给我们。简短的看场可以用场地拍摄问题清单。
团队可以精简到什么程度？
家庭聚餐用一位摄像师、一台机，通常就够。如果有好几件事同时发生，例如致辞、屏幕播放短片和切蛋糕，多一个人会方便很多。
人少，挡路的人就少，宾客也更快忘记摄像机的存在。代价是角度比较少。如果您既要全景，也要脸部特写，请告诉我们，我们会一起规划。
摄像机站在哪里？
小房间里，摄像机通常靠墙或站在角落，能清楚拍到主人和餐桌。我们会避开宾客和讲者之间的位置。
| 时刻 | 建议位置 | 原因 |
|---|---|---|
| 宾客到场、敬酒 | 靠门口，站在一侧 | 大家会朝入口方向看 |
| 致辞 | 餐桌侧边，靠近讲者 | 收音更清楚，脸也拍得好 |
| 切蛋糕、送礼物 | 能看到整张桌子的角落 | 每个人都在画面里 |
| 大合照与合影短片 | 离餐桌退后一步 | 可以容纳更多人 |
不要挡住服务员的走道。端热菜的人需要畅通的路线。
怎样收到能用的声音？
餐厅很吵：音乐、厨房门、碗筷声，还有别桌的人。摄像机自带的麦克风会全部收进去。
致辞时，把小麦克风放在讲者附近，或夹在衣领上，效果最好。敬酒时，我们可以请讲者站近麦克风。请餐厅把音乐调小几分钟，并把通往厨房的门关好。
活动音频需求表可以帮您列出哪些时刻必须听得清楚。
怎样照顾其他客人的感受？
如果包厢不是完全独立，背景里可能会有其他客人。请和餐厅谈好团队拍摄的位置，镜头对着您这一桌。万一别桌入镜，我们可以换构图避开，您也可以事后决定那一段不对外分享。
举个例子
以下只是示意，并非我们拍过的真实案例。假设是父母结婚四十周年的聚餐，包厢里一张长桌，二十位宾客。
- 主人向餐厅确认可以拍摄，并把团队的简短说明交给经理。
- 一位摄像师提早到场看房间，在主桌一端放一支小麦克风。
- 宾客到场时，摄像机在门边的角落；致辞时移到餐桌侧边。
- 儿女致辞和切蛋糕时，餐厅把音乐调小。
- 主人收到一支精华短片，如果有选，还有致辞的完整录像。
实际细节要看您的包厢和节目，但步骤是一样的。
我们会为您的活动确认的事项
- 我们来几位，为什么是这个人数。
- 致辞的时候我们站哪里。
- 餐厅很吵，致辞怎么收音。
- 需要另外打灯，还是用房间的光就行。
- 哪些时刻我们会先问过您才拍。
我们能帮上的地方
我们会和您一起处理小包厢的细节，让整个晚上保持自然。把餐厅、日期和节目发给我们，我们会告诉您哪些可以安排。其他活动请见马来西亚活动摄像。
告诉我们餐厅、包厢和谁会致辞，我们就能建议需要几位摄像师、站在哪里。把日期和场地发给我们，我们会确认当天能否安排。
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